Ez a dolog, akár saláta, akár nem, mindenképp ehető. De ne hűtsd! Provanszi gombasaláta 1/2 kg apró fejű csiperke gomba (champignon, ahogy a Csarnokban mondják, tudod, a nyóckerben - ott vesszük a hozzávalókat) 1 dl fehér bor 10 dkg császárhús (kaiser, ahogy…
A gomba Provence-ból
2010.03.16. 23:13 osztrigafőző
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro recept gasztronómia gasztró provence
Miért pont osztriga?
2010.03.03. 18:20 osztrigafőző
Mert olyan csábító. Állítólag. Ha ránézel egy szépen fotózott osztrigára, mindjárt másra asszociálsz.Mert afrodiziákum. Ilyesmi van számtalan, nem is gondolod, mint nyelsz le minden nap. Itt van mindjárt a zeller. Nem a reszelt gyökér, hanem a jó vastag, leveles. Csak úgy serceg…
Szólj hozzá!
Címkék: recept gasztronómia vágykeltés
